近日，杜尔伯特县市场监督管理局开展校园食堂食品安全大检查，保障广大师生舌尖上的安全。
杜尔伯特县市场监督管理局执法人员先后来到县蒙古族中学、中学等学校及幼儿园，重点对校园食堂的食品进货查验、冷链食品购进、从业人员健康管理等情况进行检查。执法人员要求各校园食堂，要严格落实疫情防控常态化要求，在开学前做好返岗员工14天内行程和健康登记，对加工经营场所、餐饮具、厨具、冰柜等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查。针对检查中发现的部分校园食堂进货查验记录不规范等问题，执法人员当即指出并责令立即整改。
杜尔伯特县市场监管局餐饮服务安全监管股股长王美晰说：“为切实保障广大师生身体健康和饮食安全，我们利用一周时间对全县中小学、幼儿园食堂开展学前食品安全大检查，重点对食堂的食品原料贮存、进货查验、索证索票、食品留样、从业人员健康管理、场所卫生等情况进行了检查和指导，督促其严格执行各项食品安全制度。”
来源：今日杜尔伯特