近期，福州市永泰县乡镇政府、市场监管部门全力以赴开展辖区内各业态现场检查及对标整改、提升、督促、指导工作，切实推进福州市食品安全示范城市创建工作的深入开展，充分做好食安创城迎检工作准备。
高度重视，迅速部署推进
8月16日上午，县政府召开了落实国家食品安全示范城市创建迎检工作推进会，传达了福州市食品安全示范城市创建工作专题会议精神，通报了永泰县之前督查主要存在的问题，并结合工作实际，对国家食品安全示范城市省级初评及国家验收有关工作作了明确部署。会后，各乡镇政府、各相关监管部门立即向主要领导汇报，积极部署推进迎检工作开展，对照《评价细则》任务逐项分解到岗、到人，压实监管责任。
强化督导，压实主体责任
永泰县食安委派出7个督查小组，分片深入全县辖区各食品生产经营单位暗访，全面开展迎检督查工作。督查组严格对照《永泰县落实<国家食品安全示范城市评价细则>责任分解表》要求，重点查看了许可信息公示、从业人员健康管理、进货查验记录、加工制作过程、场所环境卫生、索证索票落实、食品安全事故处置方案等制度机制建立和落实情况等重点内容。在检查中发现存在食品贮存不规范、部分食品进货查验记录不全、经营场所环境卫生脏乱差等问题，督查组现场予以指导并要求立即整改，严格落实日常自查，压实主体责任。截至目前，督导检查食品生产经营企业56家，发现并整改问题12个。
来源：中 国食品安 全网