在不断变化的疫情防控形势下,浙江省温州市苍南县市场监管局进一步加强进口冷链食品风险管控,织牢织密冷链食品疫情防控网,确保实现进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理。
2021年12月起,该局加强对涉及冷链的食品环节的排查整治,在全县范围内,重点围绕食品生产、流通、餐饮、贮存等全链条、全环节进口冷链食品生产经营单位再次开展地毯式排查整治。目前总计已出动执法人员3527人次,排查相关冷链食品生产经营主体3462家次,发现问题数165个,已责令整改133件,立案16起,因疫情防控措施落实不到位关停16家。
该局组织开展冷链物防“迎春行动”,重点围绕源头、冷库、大户、小店、水果、冻品开展“六查”,核查“浙冷链”“浙食链”经营主体数据,推动冷链物防“10项制度”落实落地,实现所有进口冷链食品应上尽上“浙冷链”,所有国产肉类经营者应上尽上“浙食链”,并严格票证管理。截至目前,该县注册激活“浙冷链”市场主体384家,累计赋码391486张,扫码675481次。该局“物防”专班成立专项督导组,督查“六查一核”开展情况。去年12月以来,累计发布督查通报28期,通报问题170余个,均已整改到位。
同时,该局坚决守好浙江“南大门”冷链物防关口,强化“浙冷链”、集中监管仓、省际检查站、专业核酸检测站“四道防线”。全县3个冷链食品运输车辆交通检查站累计共出动12134人次,检查车辆48646辆,分类处置1435.劝返22辆。第三方集中监管仓启用以来,累计入仓13.7万件约187.2万公斤,已全部出仓。
对于冷链物防“主阵地”冷库,该局开展高频高压检查。对排查在册的食品冷库,按照每7天一次的频率开展全覆盖滚动检查。从综合行政执法队抽调专人组成两个检查组,每周对全县排查在册的冷库随机抽取10家开展检查。并始终保持高压严打态势,落实“四个不得”要求,从严从快查处无合法来源证明经营进口冷链食品等违法违规行为,对达不到冷链物防工作要求,且无法整改到位的相关主体,一律予以关停查封。2021年以来,全县查处冷链食品相关案件63件。
对于阳性多发的进口水果领域,该局予以特别关注。以水果批发市场、商超等为重点区域,进口火龙果、龙眼等水果经营户为重点检查对象,落实进口水果销售上链赋码全覆盖工作,指导经营户激活使用“浙食链”,及时将入境检疫检验合格证等“三证”信息全部上传。并督促经营户强化人员和环境管理,严格落实专用通道进货、专区储存、专柜销售的“三专”制度,实现对进口水果的全链条闭环管控。1月以来,苍南全县已排查进口水果经营单位89家次,责令下架整改10家。
此外,该局加强对进口冷链食品生产经营者的宣传引导,建立线上交流群,向相关企业发布较新物防要求及相关新闻信息。同时,通过发放《冷链食品生产经营单位疫情防控告知书》、浙食链宣传海报等宣传资料,确保冷链食品生产经营者应知尽知,目前已累计发放各类宣传资料1万5千余份。该局还畅通举报渠道,公众可通过拨打12345、登录“浙江省民呼我为统一平台”、扫码“浙冷链”“浙食链”公众端等方式,举报进口冷链食品违法违规行为,经查证属实结案后,举报人可获得一定奖励。