近年来，湖北省荆州市市场监管局食品药品检验检测所不断加强食品药品检验检测体系建设，大力提升检验检测技术能力，积极服务食品药品监管和产业发展，取得明显成效。
加强人才队伍建设。近两年多来，随着机构改革的推进和“招硕引博”人才引进，该所食品药品检测人员变化较大，为了让新员工尽快熟悉岗位工作，老员工不断提高技能水平，打造一支作风优良、水平过硬的检测队伍，该所紧紧围绕“求真务实，科学公正，结果准确”的质量方针，坚持用检测速度更“快”、检测结果更“准”、检测记录更“细”、检测报告更“好”、检测培训更“实”的“五字标准”科学制定和落实年度培训计划。坚持以多种方式，实现每年培训次数不少于20次，人均培训次数不少于10次的培训目标。前年计划培训28次，完成培训30次，去年计划培训30次，实际完成培训39次，其中内部培训33次，外出培训6次。
提升技术支撑能力。该所连续三年春节后上班后就开展新春培训周活动，通过以会代训的形式，深入学习研究法规与检验标准、食品药品抽样工作程序及要求、公文写作、内部审核、2020版药品微生物限度检查等业务技术，采取所集中学习和各科室自学相结合的方式进行，使大家的业务技能进一步得到提升。2021年2月，邀请相关专家开展食品药品检验检测报告、公文写作表述技能专题讲座。通过一个个具体的实例，讲解检测报告中文字的表述，使大家打开眼界，提高了检测报告的写作能力。去年11月5日，该所举办“兽药、重金属残留检测重难点技术及检测报告中的风险点识别”培训讲座，邀请湖北省食品质量安全监督检验研究院检验一所副所长江丰、工程师刘杰、朱正伟3位专家授课，这是近年来该所开展的一次高级版培训活动，使62位检验检测工作人员参加此次培训受益匪浅。
结对帮扶，以老带新。今年以来，该所通过以老职工带新职工，全所共形成了31个结对帮扶对子，其中食品室形成了16个结对帮扶对子，药品室形成了15个结对帮扶对子，充分发挥老职工对新职工的传、帮、带作用，帮助青年职工更快更好地投入到检验检测工作中去。
该所还对提档升级人员、交流换岗人员、聘用的抽检人员分三类情况，每年在规定时间节点进行专业技能考核与理论知识考试，为考核合格的新职工发放上岗证书，做到持证上岗。对调整了工作岗位的检测人员及时进行大型仪器设备操作培训和考核，包括高效液相色谱仪、气相质谱联用仪、原子荧光光谱仪、紫外分光光度计、致病菌快速鉴定仪等共17类大型仪器设备，为合格者发放相应的上岗资格证。同时对老职工进行大型仪器设备开展提档升级考试考核。为外出抽样的职工开展指导培训，对抽样程序、APP软件信息填报等基础知识进行试卷测试和现场考察，为合格者发放抽样证件，确保抽样人员符合上岗要求。
为了调动职工学业务提技能的积极性，该所近两年多来先后举行了6次实验技能比武活动，原则上半年定期举行一次，使业务尖子在检验检测中充分发挥示范作用。2021年3月，该所组织食品室、药品室共12名新职工开展酸碱滴定实验技能比武，包括现场实验操作、知识问答、报告撰写三个部分，考察新员工对检验检测实验技能知识、设备运用、实验操作、报告撰写等专业知识的掌握情况，对比试结果进行排名通报，从而不断打造赶学比超的氛围。
该所通过多措并举，食品药品室检验检测人员的技能水平得到全面提升，为强化食品药品安全提供了有效的技术支撑，了各项检验检测任务顺利完成。2020年在受到疫情影响的情况下，该所仅用了上年度三分之二的时间，完成食品药品检验8172批次，超出年度计划116批次，其中，食品检测共7541批次，药品、化妆品共631批次，抽检任务比上年度翻番。去年，共完成食品药品检测5978批次，其中，食品检测共6836批次，超出年度计划196批次；药品、化妆品检测共715批次，超出年度计划78批次。今年元旦、春节期间，为守护群众“舌尖上的安全”，该所按照市局的要求，突击加强完成了302批次的检测任务，并与华中农业大学、长江大学开展合作，对“舌尖上的安全”问题进行科研探索，及时提供检验检测数据支撑，聘请了5名专家教授，为我国中部地区筹建湖北省淡水产品质量检验检测中心在荆州“落户”献言献策，提供技术支撑。2021年4月，荆州市市场监管局被授予“全国食品安全先进集体”荣誉称号。