为加强重点领域监管，防止市场监管领域安全事故发生，近日，山东省烟台市莱阳市市场监管局针对夏季食品安全、特种设备安全开展摸底式大排查，维护健康有序的市场监管秩序，落实“能力作风建设年”“大竞赛、大比武”和食品安全“守底线、查隐患、保安全”“铁拳行动”要求，全面优化区域营商环境。
“夏季，是食源性疾病的高发阶段，容易发生聚集性食品安全事件，预防‘病从食入’是我们的责任。”莱阳市市场监管局餐饮监管科负责人强调。
据了解，此次专项行动主要以餐饮经营单位、单位食堂、小餐饮、食品经营单位、小作坊的日常监督检查为切入点，把加强散装食品、冷藏冷冻食品监管，严厉查处“三无产品”、过期、腐败变质食品，加强学校食堂、校园周边食品安全作为突破点，将严查食品安全各领域具体环节的监管情况，依法依规查处各项违法违规行为作为着力点，保障食品安全，守稳安全底线。
同时，该局持续推进特种设备使用单位排查力度，对全市锅炉、电梯、压力容器（含气瓶）、大型游乐设施、起重机械、客运索道等特种设备使用单位进行全面排查，督促落实问题隐患整改，确保安全形势持续稳定。