上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】

    

    上一款简易的早餐【皮蛋没肉粥】，只用剩饭就能解决。传统的皮蛋粥，要煮好久，还有肉在里面。我这款粥，纯属简约版，全程不超过10分钟。  
    原料：  
    米饭1碗、皮蛋1个、香葱末少许、剩油条适量、水、盐、油少许。  
    做法：  
    1、准备米饭，可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了，哈哈。  
    2、皮蛋备好切碎，我用的是什么雏蛋，特小的那种皮蛋，凉拌也很好吃的。  
    3、米饭加水中火煮开，滴油几滴。  
    4、加入切碎的皮蛋。  
    5、用小火略煮一会儿，加盐调味儿。 
    6、搅匀后，即可盛出。粥里可撒少量香葱末和油条碎。