豆腐在我国的一种古老传统食品，在古籍明代李时珍的《本草纲目》)都有记载。常吃对人体大有益处，但是豆腐不耐保存，聪明的中国人就发明出了豆干，不仅可以耐保存，而且还依个人需求制作出了不同的口味。
由铜陵八宝公司生产的豆干早已成为当地的特产之一。铜陵豆腐干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度，它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富，回味元穷，适宜不同层次不同年龄段人群食用。
铜陵八宝公司不仅注重产品味道的研发，同时狠抓质量，05年就通过了国家质量监督检验检疫总局QS安全认证。企业本着：道德企业，良心产品，搭理推广安徽美食。【火爆食品饮料招商网王翠】