为切实提升农贸市场农残快检业务能力，提高市场快检工作质量，进一步确保人民群众食品安全，近日，山西省太原市迎泽区市场监管局文庙所在万吉海鲜市场组织开展农残快检实操培训。
此次培训由万吉海鲜市场农残快检负责人进行授课，分别对农残快检设备洗脱液和速测卡的基本原理、操作规范、注意事项、结果分析等进行了详细讲解和实操示范。参训人员通过现场取样，积极实践练习，主动思考提出疑惑，营造出浓厚的学习氛围。通过快检，万吉海鲜市场随机取样的小白菜、韭菜及生菜等蔬菜中均未发现农药残留情况。
参训人员纷纷表示此次培训具有较强的实用性和针对性，既帮助大家了解了快检的操作流程，提升了快检人员的能力水平，又壮大了快检队伍。