喜欢吃肉的来围观喽：沙茶酱烧排骨

   

    原料： 
    排骨两根、蒜苗、辣椒、沙茶酱。 
    做法： 
    1、事先用沙茶酱2勺淹好排骨(淹30分钟左右)； 
    2、起锅倒油下蒜苗辣椒加少许盐煸出香味； 
    3、倒入淹好的排骨不停的翻炒，炒到香味浓郁； 
    4、加一勺老抽继续翻炒均匀上色； 
    5、加适量高汤转汤煲先大火烧开再转小火煲45分钟即可(后面不用再放盐以免太咸)。