2023年的夏天，星巴克生咖登陆全国门店，出色的颜值与口味引爆社交平台。2024年3月，星巴克即饮推出门店同款热销饮品——“星巴克生咖”系列新品清爽来袭。即饮星巴克生咖传承了星巴克一直以来对咖啡的探索与创新，将未经烘焙的咖啡生豆原萃与真实果汁进行完美融合，在春日带来清爽味觉与绚丽视觉的双重享受，用轻咖啡因唤醒新生代消费者的活力，邀请大家一起“粉”上星巴克。
三大卖点加持，口味颜值双担当
这一次，星巴克用未经烘焙的阿拉比卡咖啡生豆原萃，萃取出蕴藏在咖啡生豆中的精华，淋漓尽致地释放咖啡的原生力。不止于此，每一瓶星巴克生咖都提供了恰到好处的轻咖啡因，约不超过同瓶型即饮咖啡产品二分之一的咖啡因，助力浅浅提神。同时更叠加真实果汁，焕出明亮多彩，赋予了即饮生咖格外轻盈爽快的味蕾体验。作为一款轻咖啡因果汁饮料，即饮生咖打破铁律，当咖啡的饮用场景和时段被扩大，消费者可以轻松摆脱“非传统时段”喝咖啡的顾虑与担忧，随时随地放心来上一瓶，全部的烦恼都在一瞬被治.愈。
全新上市的即饮“星巴克生咖”包括三款口味——粉粉生咖Pink Drink，在酸甜草莓果汁基础上加入进口椰浆，呈现酸感与甜感于口中的微妙；紫紫生咖（芒果火龙果柠檬风味）巧妙融入了芒果汁与柠檬汁，口感清爽酸甜；还有草莓阿萨伊柠檬，草莓汁叠加柠檬汁，双重果汁融合，令人回味无穷。
面向Z世代年轻人的新一代生咖
现如今，星巴克正在不断发挥品牌创新优势，拓宽产品矩阵，满足更多年轻消费群体的喜好。这背后所蕴含的是星巴克对于Z世代年轻人的深刻洞察。区别于其他经典咖啡，星巴克全新上市的即饮生咖系列紧跟时下轻咖啡因的市场趋势，用创新概念、清爽风味和高颜值瓶身，直接对话Z世代消费人群。粉色自带美丽自由，紫色彰显炫丽梦幻。在契合年轻人对高颜值产品青睐的同时，色彩缤纷的新一代即饮生咖也将被赋予多元化的活力与乐趣，成为时下年轻消费者爱不释手的出片神器，助力解锁更多元化的外出消费场景。
聚焦咖啡领导力，进一步拓宽产品矩阵
基于2025战略愿景，星巴克正在用切实的行动持续联动增长引擎，即饮生咖的推出顺应结合星巴克对于外出场景咖啡及拓展咖啡领导力的增长计划。
从星巴克生咖2023年夏天登陆全国门店到2024年春天即饮版的上市，星巴克生咖在短时间内实现从零售到即饮产品的上新，不仅彰显了星巴克的快速创新及商业化能力，同时也标志着星巴克成为中国首.个推出轻咖啡因果汁品类的品牌。星巴克即饮的产品矩阵不断拓宽升级，通过差异化的产品组合，触达更多消费人群。
同时，星巴克也在持续将咖啡体验延伸至门店之外，联动线上及线下多渠道，为更多的人带来便捷的咖啡体验，进一步打造品牌知晓度和市场渗透度。截至2023年12月，星巴克即饮咖啡已进入近300个城市，线下铺货点数实现了双位数增长，稳步朝着2025年达到550,000个的目标前行。线上积极布局抖音、京东、天猫等多电商平台。在2023年，星巴克即饮在抖音上线#随享星巴克的100个时刻，通过收集、打造、放大星巴克即饮与消费者的100个时刻，每一个日常、周末和假期，在种草产品的同时，将“随时随地随享”深深映入消费者心智，把高品质星巴克咖啡体验带到更多消费者的身边。