为守护师生“舌尖上的安全”，让家长对孩子在校用餐放心，浙江省舟山市市场监管局定海分局执法人员在征得城西小学主要负责人同意后，通过市级媒体“蟹蟹说食安”栏目对小学食堂进行了全程直播检查，执法全过程不打码、不中断，阳光执法高透明看得见。
执法人员首先对食堂管理人员进行了现场询问，重点关注城西小学食堂食安管理制度、食品安全员和总监的任命及职责分工、主体责任制具体落实情况、从业人员上岗人数信息等等，对食堂的制度建设和从业人员情况进行初步检查了解，也让观看直播的观众认识到当前学校食堂管理的制度理念，充分了解学校食堂的运行模式。