说到珍惜地吃，最近秋葵上市了，秋葵这东西，因为自身所带的怪味道，可能有些人不太喜欢，但你是否知道，秋葵是秋天最应景的果实，具有很丰富的营养价值，最重要地是对你的他很好哦！可秋葵只有短短几周上市时间，错过了不食，就要再等下年了，还是那句古老的“有咩食咩，有秋葵食秋葵”。
凉拌秋葵
原料：秋葵250克、蒜蓉10克、指天椒2个。
调料：盐2克、油5克、辣椒面3克、生抽5克、蚝油3克、白糖2克。
做法：
1、秋葵洗净，去蒂，用刀切成薄片备用。
2、锅里烧开一锅水，把秋葵放到锅里焯煮2分钟，加入少许盐、油可令秋葵颜色更青翠。
3、把辣椒面、生抽、蚝油、白糖和蒜蓉、辣椒调成一碗酱汁，倒入热油提香。
4、秋葵滤干水，放入碗中，淋上酱汁即可。