当下，牛初乳以其独特的功效深受广大家长的喜爱，甚至有些家长将其替换母乳喂养婴儿，中消协消费指导部主任王前虎接受记者采访时提醒广大家长，牛初乳与人初乳的相同营养成分含量很低，“牛初乳”不能代替“人初乳”。
据了解，所谓“牛初乳”是指母牛产仔后１至３天的乳汁。王前虎介绍，母乳是婴儿最理想的食物，能够为新生婴儿提供生长发育所必需的各种营养物质。但对于那些没有母乳或缺乏母乳的宝宝，就应该选用婴儿配方奶粉进行喂养。但目前市场上一些牛初乳配方奶粉极力宣传能够替代母乳，实际上牛初乳与人初乳的相同营养成分含量很低，如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉，很可能导致婴儿营养摄入不足，影响婴儿的健康。因此，牛初乳不能代替人初乳，父母应根据婴儿的年龄选择合适的配方奶粉，并在专家的指导下进行科学喂养。
济南军区总医院儿科主任医师郭建华提醒家长，选购奶粉时应看奶粉的营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。成分表中除了标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，还应有各种维生素和微量元素。
由于婴儿在不同生长阶段对营养的需求不一样，配方奶粉也相应划分为不同阶段。按照目前比较科学的划分方法，０－６个月的宝宝可选用１阶段初生婴儿配方奶粉；６－１２个月可选用２阶段较大婴儿配方奶粉；１－３岁可选用３阶段幼儿成长配方奶粉；３－７岁的学龄儿前儿童可选用儿童成长配方奶粉。