如何挑出野生甲鱼

    甲鱼具有丰富的营养，滋味独特，是许多人喜爱食用的水产。不少人在购买甲鱼时，选择购买野生甲鱼，此时，如何才能买到真正的野生甲鱼呢？
    一位长期从事水产品销售的老板告诉记者，现在野生甲鱼很少见，价格也比一般甲鱼贵很多，市场上的甲鱼多为人工养殖。他还介绍了几种识别野生甲鱼的方法。观背壳：野生甲鱼的背壳较薄，颜色黑，光洁度好，没有疙瘩，裙边大。望肚皮：野生甲鱼的肚皮上有花斑，颜色白，养殖甲鱼不具备这一特征。瞧趾甲：野生甲鱼的趾甲带黄色。不过，现在也有商贩用酒精涂抹养殖甲鱼的趾甲进行伪装的，市民需要防范。