厨界高人:熏干蒜苗

2011-11-125888.TV 新闻资讯

   

    今天这个菜是无意中乱搭而成,却非常受欢迎,已经成为俺家的常备菜品。非常简单又好吃下饭,同时又很营养健康。无论是厨房新手还是厨界高人,都不容错过哦~~~~ 
    熏干蒜苗 
    原料: 
    蒜苗一把、熏干一大块。 
    做法: 
    1、蒜苗去掉根部,洗净沥干水分,切成小段; 
    2、熏干切成丁; 
    3、锅烧热倒入少许油,下少许葱花爆香,倒入熏干丁炒至熏干颜色稍变深; 
    4、倒入蒜苗段,淋入生抽,翻炒1-2分钟即可出锅。

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