时下，生活健康美满是人们追求的主题，饮食的搭配及食物的营养对人们的健康生活有着重大影响。随着科技的发展，许多食物都没发现了它们对人们身体的独特功效，苦瓜和荞麦就是其中的两种，它们有着很好的降糖效果。
苦瓜：是我们经常食用的一种蔬菜，具有清凉解热、滋养强壮的功效。苦瓜中富含具有降低血糖、调节酶活性、抗肿瘤和抗病毒等作用的生物活性成分，目前科学家已经提纯并证实的成份有苦瓜凝集素、苦瓜素、核糖体失活蛋白、莆瓜素苷、胡萝卜、甾醇、MAP30蛋白、P蛋白等。具有降血糖、抗肿瘤和抗病毒方面的保健作用。研究发现，苦瓜不但可明显降低餐后血糖水平，而且还可明显降低肝脏中胆固醇和甘油三酯的水平。可见，苦瓜作为天然食物，具有很好的降糖效果。
荞麦：荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍；荞麦何忧的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富。荞麦中的某些黄铜成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
而经国内著名内分泌专家和安徽省东方糖尿病防治研究所，结合高血糖人群饮食不合理的情况，在普通面粉中添加天然草本苦瓜、荞麦、决明子、小麦膳食纤维、微量元素硒等，历经多年时间研制出一种专用营养强化面粉——苦瓜荞麦复合营养强化面粉。通过对传统主食——面粉的改良，改善膳食结构，强化某些营养元素的补充，达到改善饮食缺乏的营养失衡的目的。
由苦瓜荞麦复合营养强化面粉制作而成的降舒苦瓜荞麦挂面。它是食品，任何人群都可以食用，只不过“三高”人群更需要食用，普通人群食用可以预防由于饮食不当而引起的“三高”等问题。其经过科学的调配，口感和普通杂粮面条一样筋道可口。目前该公司正在火爆招商中。