做兔肉通常是煮、炒、煸、焖等做法，你是否这样吃过兔肉呢？手撕兔肉。它是由河南味神食品公司专业制作的肉兔系列快餐调理食品，为消费者提供方便即食、安全健康、绿色环保和无药残、无公害、无污染等营养价值高、科技含量高、市场占有率高的绿色营养健康食品。
兔肉的功效有很多，兔肉的营养价值也很高，兔肉与其它肉类相比，具有“四高三低”的特点，四高：即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率；四低：即低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量。被世界各国公认为保健肉。
进入冬天，人们纷纷在补充能量，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，兔肉含有丰富的优质蛋白质，含量高达21%，超过猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸的含量和比例接近人体需要，而且吸收率高。兔肉脂肪含量低，远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。兔肉的矿物质含量较多，尤其是钙的含量较高。兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。
既然兔肉的营养价值这么高，人们越来越注重饮食安全，快要过年了，今年走亲串户选择河南味神“手撕兔肉”大礼盒，送的不仅是一片心意，送的更是对亲人的关怀。