冬日吃食-炖冻豆腐

   

    这两天稍微有点抽疯，勤快格外滴，忙碌格外滴，年底好像要把这一年的债都还清似滴，也仿佛要把一生想学的东西学完似滴，生物钟随着太阳的日子又开始了，早睡起的更早，春天来了吗？ 
    炖冻豆腐
    原料： 
    冻豆腐、酱肉老汤、胡萝卜、白菜叶。 
    做法： 
    1、冻豆腐自然解冻后，切成麻酱大小的块，然后轻轻的挤干水份备用。 
    2、将胡萝卜块，白菜叶用油稍微煸炒一下，加入酱肉老汤煮开后放入冻豆腐煮10分钟即可。出锅前根据个人口味可调入少许食盐。