今天给大家来一道制作简单,造型超萌的熊猫汤圆。
其实我应该早点发这个做法哈,大家好有个准备的时间.真的抱歉啦，今天过节，今天才发上来。因为这个是前天周六才做好的嘿嘿！不过我想还来得及哈,晚上您可以抽出点时间,做给全家人吃哦！
其实,这个方法在《让宝宝爱上吃饭》这本书的第166页就有登载。只不过不过书里的是红豆汤糯米圆子,就是没馅的糯米圆子，而今天应了元宵节的契机，加入了香甜的黑芝麻馅，就变成汤圆啦。正所谓是“万变不离其宗”，“换汤不换药"嘿嘿！
材料:（大概20个左右小汤圆的量)
水磨糯米粉100G 纯黑可可粉4G 水100G左右 熟黑芝麻粉40G 白砂糖30G 蜂蜜10G 无盐奶油40G
步骤：
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
2 无盐奶油融化。用纯猪油也可以,我这里没有猪油,就用奶油代替啦。
3 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起.
4 搅拌均匀，压实，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这里我的表述超级不专业了哈,这馅和皮的量吧，绝对是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的,而我们家的小姐姐就喜欢没馅的纯糯米团子。
5 糯米粉最好用水磨糯米粉.分成80G一大份和20G一小份,小份里加4G可可粉。
6 大份糯米粉中加与其重量稍微少一些的水,捏成糯米团。
7 小粉和可可粉混合.可可粉最好用纯黑可可粉,这样做出来的熊猫是黑色的,如果是普通的可可粉,做出来的就是巧克力色的熊猫。当然您也可以用竹碳粉代替。
8 同样加入与粉相同分量稍微少些的水,混合成巧克里色的糯米团.
9 取10G作用的白糯米团,压成圆形，放上做好的黑芝麻馅。
10 轻轻团成圆形。这就是汤圆了呵呵。
11 然后，用可可糯米团捏出4个稍微大点的椭圆形，两个做眼睛，两个做耳朵。再捏一个小的圆形，做鼻子.
12 贴在做好的汤圆上.可爱的小熊猫汤圆就做好啦！