鸡汤很够味,很鲜美

2012-02-285888.TV 新闻资讯

   

    这道鸡汤也是前段时间做的,很够味,很鲜美。用了农家养的小土鸡,加上味道很鲜的蟹味菇,两都合起来味道真的超好,香气袅袅,简至要鲜掉眉毛哦。 
    原料: 
    土鸡一只、蟹味菇200克、盐、葱断、姜片、枸杞。 
    做法: 
    1、土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时。 
    2、开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下。 
    3、等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟。 
    4、加枸杞和盐炖5分钟即可。

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