很多追求健康的人士拒绝了很多美味的食品，在他们的菜谱中只有“绿色”。其实，合理的食用，正确的搭配，一些他们认为的“垃圾食品”也是可以有健康作用的。
1、方便面
如果你光泡方便面，什么也不加，那方便面确实是垃圾。选择非油炸方便面然后加上各种蔬菜和配料，像炖菜煮汤那样下锅煮一锅方便面，这样和正常吃饭没有什么区别。当然方便面都有一些添加剂防腐剂，是绝不能代替饭的。
2、速冻食品
很多人都担心速冻饺子没营养。其实只要是有品牌的企业，在饺子中配肉非常讲究，臀部和腰部的肉各多少，肥瘦怎样搭配，还要计算饺子馅中蔬菜含量，以保证口感最好。因此，速冻食品如果不是顿顿吃，完全没问题。
3、火锅
主要看你怎样吃，如果你一下子干掉几大盘肥牛，那么高的热量和脂肪一定让你不到45岁就早早三高。科学的火锅吃法是少涮肉，多涮菜和豆腐，再吃点主食，用清淡的调味酱，天气不冷的话清锅最好。这样不但不伤身体，反而营养非常丰富，又比较清淡。甚至在家里也可以常吃。
4、铁板烧烤
吃烧烤最美味，却被认为最垃圾，因为烧烤过程中产生大量致癌物。不过改成铁板烧会好很多，总之不要让火烟直接接触到肉。
5、汉堡
吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量，比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅，或吃一只汉堡，加一盒玉米粒。纤维和蛋白质一样，也不容易迅速被人体消化，从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用。
6、可乐
碳酸饮料含糖高、坏牙、甜味剂使用过多等遭到很多人批评。不过只要你不是脾胃虚寒，适当喝点可乐没什么，特别是低血糖人群。当然，最好的饮料就是白开水喝适量的茶，以及你自榨的果汁。
7、冰激凌
每天至少吃一份全脂奶制产品的女性，比不吃的增加的体重反而要小。每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其实是减肥最佳选择，它们中含有的维生素D，还能起到抗癌的作用。但是全脂食品中确实含有饱和脂肪，最好每天只吃两份，如果你还想再吃，就要选择低脂的了。
8、红肉
只要选肉正确，即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身。瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错选择，因为它富含蛋白质和铁，人体需要较长的时间消化。吃瘦的红肉不容易感觉饿，这样就不会在饭后吃太多零食了。
9、煎蛋
又是鸡蛋，又是油煎，热量很高吧!但体重超标的女性如果早上吃煎蛋当早餐，减掉的体重是那些吃面包圈的两倍。鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感，早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的卡路里量。此外鸡蛋中还富含八种必需氨基酸，这些都是维持健康必不可少的要素。