作为来自广东的果醋饮品，天地壹号与九龙斋酸梅汤一样，是地域性强、极具特色的地方饮品。消费者把其定位为可以助消化，提高免疫力，帮助睡眠，养颜等有十几种保健功能，是目标人群从十几岁到中老年人并男女通吃的保健饮料，另兼顾礼品市场。天地壹号坚持多年，在毫无陈醋消费习惯的广东省，耕耘开辟出了一个广阔的醋饮料市场。目前，天地壹号已发展成为全国最大的醋饮料生产基地，而广东也成了“不喝酒就喝天地壹号”——“无醋不成宴”，人人争相喝醋的醋饮料消费大省。
目前状况：目前，全国有200~300 家醋饮料生产厂家，而天地壹号占据全国40%的市场份额。据了解，海南、广西、江西、四川、辽宁等多个地区市场均能看到天地壹号的身影，2011年，天地壹号打算大规模进军外省市场，湖北、福建、安徽等中部地区是主要目标。2011年伊始，企业在江门的新厂揭牌，使天地壹号醋饮料年产能单班（8小时）生产18万吨。
点评：果醋饮具备成为饮料行业的一个大品类的潜在属性，果醋饮可以与许多其他类型的饮料如牛奶、茶、果汁等进行混合，目前几乎所有的包装形式均可作为果醋饮的包装，甚至还能更加广泛，这些作为大品类饮料产品所具备的条件，果醋饮均具备。而且，果醋饮的特殊性决定了它有着与其他绝大部分饮料所不同的发展空间——保健型、餐饮型与大众型产品是果醋饮的三条发展路径。