美味的话梅花生,做起来就是这么简单,还等什么,看步骤吧。
原料:
去壳带皮的大花生 - 200克
话梅 ------------- 6-7枚
清水 ------------- 适量
花生一斤;浓味台湾话梅100克,毋需任何调料;关键是不能买次的话梅,要买 话梅花生
嘴里放整个话梅让你酸甜得受不了要吐出来的那种(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)。
做法
1.半斤花生配八个话梅。把花生先浸泡到胀大。
2.放过面的水到花生煮熟加话梅再煮一会关火凉后连水一起放冰箱两天后再吃。下酒当零食都很好啊!