饼干的出现为人们的生活带来了很多便利之处，如同方便面一样，饼干更能及时减少饥饿感。近两年，市场上的新品类饼干逐渐增多，夹心、奶油、威化等丰富了消费者的视觉，满足了消费者味觉。在众多饼干里还有一类是比较传统的芝麻饼干，以其独特的芝麻香味，更是赢得了不同年龄层消费者的喜爱。
《 神农本草经》将芝麻列为上品药：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”《本草经疏》认为：“胡麻，益脾胃，补肝肾之佳谷也。”经现代医学研究证实，芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。祖国医学认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现，芝麻还含有抗氧化的元素硒，它有增强细胞抵制有害物质的功能，从而起到延年益寿的作用。
芝麻多被应用在食品制作中，如芝麻饼干、芝麻球、芝麻酱等。黎源康芝麻饼干秉承传统糕点制作工艺，采用最新专利技术，生产出具有香、松、脆等特点的芝麻饼干，深受广大消费者喜爱。黎源康芝麻饼干有两种吃法哦：
干吃和用开水泡了吃。干吃则松脆香酥，因面上沾有芝麻，所以越嚼越香；用开水泡了吃，则鲜甜适口，适合各个年龄层次的人享用。 多吃芝麻有益身心健康，黎源康芝麻饼干美味更营养！