当前国内消费者的消费水平不断提升国内的饮料行业市场品种也不断丰富创新,枣饮品的丰富营养价值得到了人们的认可,因此国内的相关枣制品食品和饮料需求量不断增长,但是由于国内枣饮品行业发展的进入门槛低所需要的条件少,因此当前国内的枣饮品行业发展仍然处在低层次的阶段,行业亟须创新式的进步发展。
从整体上看当前国内的枣饮品行业市场大多数都处在同质化竞争和粗放的发展阶段,在产品的口味、包装以及价格定位方面都非常类似,而且很多的枣制品加工企业的加工手段和技术粗制落后,对于产品的品牌宣传度不是很高,造成消费者对于品牌的模糊,经过长时间的积累,当前我国枣饮品行业市场已经进入了一个发展的瓶颈期,众多的产品同质化竞争对于市场也是非常不利的。
首先对于广大的枣饮品生产企业来说产品首先要把握好目标消费群体,不能在市场上整体划一的投放,这样效果反而不好,要弄清楚红枣产品的营养特性以及消费群体,通过当前市场调查可以发现国内的红枣饮品消费者主要集中在中年女性消费者中,因此产品在口感、包装和定位方面都有了更加明确的目标。
其次要加大对于产品营销推广力度,并且针对目标消费群体有针对性的在营销过程中予以重视,让消费者感受到产品的真切度和时尚感,通过与各个有影响力的媒体合作,提升企业产品品牌的知名度和认可度,与其他的产品区别开来,加深消费者对于品牌的认知度。
最后需要企业在产品终端消费市场的重视,尤其是在国内的一些重点的成熟市场上,要加大区域市场的布局,通过精耕细作,很好的把握地区消费者的消费喜好和消费特征,进而再次制定有针对性的宣传和维护,提升品牌的认知度。进一步实现高质量的增长。
红枣行业市场发展潜力大,但是同每一个行业一样,能够真正在行业获得发展先机和抢占行业市场的总是少数企业,因此要想在红枣制品行业获得成长企业就必须扭转发展模式,加大创新获得更大的进步。