公认的十大健康食品

2012-12-135888.TV 新闻资讯
    想让你的生活更加健康吗?只要从饮食上开始注意就能办得到!最新的被公认为营养健康的食品名单新鲜出炉,其中深得亚洲民众喜爱的绿茶也榜上有名;值得关注的得,被西方国家视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响,被列为建议减少食用的食物。 
    第一项被推荐的是番茄。
    据了解,经科学研究发现,蕃茄内含的Lycopene素,能够最大程度上减少罹患摄护腺癌等癌症的机率,在烹煮的过程中,Lycopene素就会自然释放,生吃效果也很好,是最佳的维他命C来源。
    第二项被推荐的是菠菜。
    富含丰实的铁及维他命B,能有效防治罹患血管方面疾病,并能预防盲眼症,一杯的菠菜只有41个卡路里,可以说是没有一点热量,爱美担心发胖的女士可以放心食用。 
    第三项被推荐的是坚果。
    它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择,但是唯一要注意的一点是同,食用时务必要适量,千万不要过度食用。
    第四项被推荐的是椰菜花。
    多项研究指出,椰菜花富含胡萝卜素及维他命C,长期食用椰菜花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率,最佳的食用方法是,简易烹调后使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。
    第五项被推荐的是燕麦。
    每天食用燕麦可以减低胆固醇,研究并发现,燕麦也可以降低血压,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其它油腻的食品,达到控制体重的目的。
    第六项被推荐的是鲑鱼。
    经常使用可以防止血管阻塞,甚至有研究发现,鲑鱼含的OMEGA-3s成份可以保护脑部老化,罹患老人痴呆等疾病。
    第七项被推荐的是大蒜。
    虽然吃了大蒜“口气”令人退避三舍,但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能,不减可以降低胆固醇,并有清血的效用,杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。
    第八项被推荐的是深受亚洲民众喜爱的绿茶。
    研究发现,经常饮用绿茶可以预防癌症,在大陆进行的研究也发现,每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低,日本的研究也发现,每天喝十杯绿茶,可以减少罹患心脏病的风险。
    第九项被推荐的是蓝莓。
    在所有的蔬果中,蓝莓拥有极高的抗氧化剂,可以预防心脏病和癌症,还可以增强脑动力,好处多不胜数。 
    第十项被推荐的是红酒。
    酿酒用的葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂,能够使好的胆固醇增加,减少血管硬化,但值得注意的是,红酒也不可饮用过量,否则会起到相反的作用,反而罹患乳癌、引发中风,得不偿失,每周不能超过数杯。
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