不营养的“营养”食物

2012-12-145888.TV 新闻资讯
    为在让产品更具卖点,不少没有营养的食物打着营养的旗号大肆宣传,细细追究,这些食物往往是最没有营养的了。让我们一起看看5类最没有营养的食物都是谁。
    1.鱼片
    一般来说油炸鱼片都是用鳕鱼肉制成的,这种鱼肉里含有丰富的对人体健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而其他各类鱼条、鱼片制品也都顺势标上了“营养”的标签。不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了--大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
    2.灌装浓汤
    对于健康十分有益的汤类,价格便宜、制作简便。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
    3.绿茶饮料
    绿茶深受亚洲消费者的喜爱,甚至绿茶已经与艺术有了关联。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。
    4.酸奶制品
    酸奶是鲜牛奶经过发酵后制成的,含有丰富的蛋白质、钙和维生素。对乳糖不耐受人群来说,酸奶是最好的代替。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。
    5.黄褐色马铃薯
    与普通的马铃薯相比,爱荷华州出产的黄褐色马铃薯价格更便宜也更易于种植。可是,食用这种马铃薯后,其中所含的淀粉会很快转变成血糖,增加患粮尿病的风险。而且它的口感不是太好,因此人们会采取各种办法来改变它的口感,如将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,在表面撒上一层盐。经过这么多工序做出来的食品就更加不健康了。
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