所谓的3高5低7分饱就是：高植物蛋白、高新鲜度、高纤维；低胆固醇、低脂肪、低盐、低糖和低酒精量；饭菜只吃七分饱，控制食欲，杜绝暴饮暴食。
冬季是最容易发胖的季节。因为冬季比较寒冷，人们的活动就会相应减少，接触的零食时间就会比较多，就会不停的吃。这样，慢慢的身体就很容易发福。如果饮用不当，还可能蕴藏着疾病会缠着你。为了健康的度过冬季，我们一定要注意3-5-7原则。
烹调时能少放油就少放，建议多用煮、炖、蒸的少油烹饪方式，可以减少很大一部分油的摄入量，油炸食品更要避免。
盐摄入过多也容易引发高血压和肾脏疾病，食盐每日的摄入量不应该超过6克，也就相当于1小啤酒盖。如遇聚会或者进食高油高脂的食物，如果想更好地控制热量的摄入，餐前可以喝一杯黑咖啡，能减少能量的吸收。