袋装牛奶不宜直接饮用

2013-01-065888.TV 新闻资讯
    不少上班族的早餐都是在路边摊买一包牛奶、两个包子,很多人在喝袋装牛奶时习惯直接用牙咬开喝。近日,网上就有帖子称,用嘴撕牛奶袋对身体健康会造成危害,记者对不少市民进行了随机采访,多数人的回答是“喝袋装的奶从来不用吸管,有点麻烦”。
    记者在调查中也发现,和小李一样,不少小学生、上班族喝奶都会选择袋装奶,因为价格比较实惠,而喝奶时,都是直接用嘴撕开。
    确含重金属中毒真可能
    对此,专业营养医师表示,长期用嘴撕袋装奶确实有铅中毒的可能性,因为牛奶外包装上是用染料来印刷的,而染料里面有铬、汞、铅等重金属,对生殖系统健康会造成危害,及造血系统、神经系统等。
    营养专家还表示,尤其是喝奶比较多的儿童,而且吸收重金属标准也比较低,长期吸食重金属的话容易对身体产生危害。
    专家建议倒杯饮用更安全
    对此,国际食品包装协会食品安全专家董金狮表示,从原则上讲油墨等染料是不可以直接入口的,现在有不少纯牛奶、酸奶及果味牛奶的包装都很鲜艳,这也就意味着包装袋要使用比较多的油墨,这就很有可能加大油墨中重金属和溶剂向包装袋内迁移的机会。如果直接用嘴撕开对着包装袋喝牛奶,很容易将油墨中的重金属吸进体内,长期下来会对健康造成危害。
    现在,一些包装方面的专家也在建议,将直接与口接触的外包装处,如易拉罐口、一次性纸杯口附近留白,也就是说保证与嘴接触的部分没有印刷,或者,消费者可以尽量选择最外层附有保护膜的外包装,这样印刷的油墨与嘴隔离,也能大大降低安全隐患。
    外包装上不仅有油墨等有害成分,而且也有一定的细菌,喝牛奶时最好不要用嘴直接对着袋子喝。可以先将牛奶包装洗净,再用干净的剪刀剪开,倒入杯子里饮用。也可以使用吸管,插管时要注意位置,偏上的位置最好,直接向下斜插。
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