每天吃上一个水果，对于很多人来说都是标准饮食中的一部分，但是，吃水果也是有讲究的，适当的吃法可以充分吸收其营养成分，又不会让身体产生不适感。吃水果要在时间上有所讲究，要学会“抓时差”。
早上最适合吃的水果有：苹果、梨、葡萄
早起吃水果，有助于消化、通便，而且水果口感酸甜，可以让人保持一整天的好心情。胃肠在经过一晚的休息之后，功能都在慢慢的激活中，消化功能不强。因此可以吃些酸性不强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
饭前不宜吃的水果：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有些水果并不适合在饭前食用，比如说圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹时吃的话，就会与胃酸相结合，而造成胃内的压力升高从而引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹吃的话会产生胃胀、呃酸。
山楂味酸，空腹食用会引发胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹时吃香蕉，会导致血液中的镁含量升高，从而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不利于消化，而且又不能排出体外，空腹大量进食后，会导致恶心、呕吐等症状。
餐后可以选择的水果：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。
饭后吃些菠萝，可以开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后食用少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，有利于消化。
夜宵安神：吃桂圆
夜宵时吃水果不利消化之外，又因为水果中含糖分较高，容易造成热量过剩，引发肥胖。尤其是入睡之前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会影响到睡眠质量，对肠胃功能差的人来说，更是无益于健康。但是如果睡眠质量差的话，可以吃几颗桂圆，因为它有助安神，全让你睡得更香。