酸奶是以新鲜牛奶为主原料，经现代发酵工艺制成的乳酸菌饮料，不仅保留了牛奶的营养，而且是不适合饮用牛奶者的最佳替代品，酸奶可以说适合人人饮用。
胃部经常感到不适，或者消化功能不佳的人更应该多喝乳酸菌酸奶，乳酸菌可以分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸，使人体肠道呈酸性。这种酸性环境，不利于腐败菌的生存和繁殖，可拟制腐败菌在人体内的产毒作用。同时乳酸菌奶中所富含的乳酸菌还是具有清理肠道，促进消化的作用，有“肠胃清道夫”的美誉。常喝乳酸菌奶更有利于解决消化不良、便秘、腹泻、胃溃疡等肠胃四大毛病，从而保护肠胃的健康。
酸奶对各个人群的好处分析：
酸奶对于儿童的益处：提高免疫力，补充钙质、改善营养不良，增强体质，帮助发育，减少厌食、偏食等现象。
酸奶对于孕妇的益处：减少便秘，纯天然通便更安心，减少辐射带来的伤害，可以放松心情，对于孕妇的身体健康好处多多。
酸奶对于女性的益处：美白嫩肤、减少便秘，排毒养颜，帮助瘦身，预防妇科感染，减少女性困扰。
酸奶对于男性的益处：抗血脂，能够有效的减少酗酒对身体的伤害，排毒通便，帮助身体零负担。
酸奶对于老人的益处：降低血压，预防骨质疏松，提高免疫力，加强肠胃蠕动和机体代谢，降低胆固醇延缓机体衰老，健康长寿。
要提醒大家注意的是，现在乳制品市场鱼龙混杂，形形色色的乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品，让消费者眼花缭乱、难辨真假。这些乳饮品中并不是所有的都具备乳酸菌奶的保健功效。所以大家在选购乳酸菌奶时应选择经过巴氏杀菌，低温发酵、低温保存的富含大量活性乳酸菌的酸奶。胃酸过多的话就不能过多饮用乳酸菌奶，并且要尽量保持肠胃中有食物以便中和胃酸。
江西阳光乳业集团有限公司是集奶牛养殖、乳品加工、房地产开发及酒店餐饮为一体的大型综合民营企业集团。公司先后通过了ISO9001：2000质量管理体系认证、QS认证和HACCP认证。“天天阳光”被评为江西省着名商标，“天天阳光”牛奶已被评为江西省名牌产品，是江西省首家荣获“绿色食品”的液态奶生产企业、中国学生饮用奶定点生产企业，2007年被列为首批国家农产品加工示范企业， 农业产业化国家重点龙头企业。