植物蛋白饮料迎来了发展的新契机，凭借其天然、双营养的特色，赢得了广大消费者的认可与青睐。
有相关报告显示，经常饮用核桃花生奶可以增强大脑的记忆力。从事脑力工作者或者用脑过多的人群，都有过类似的经历，长时间工作或学习后会出现头晕眼花等不适症状。而且不管怎么用心，注意力都无法集中，做事办工的效率非常低。但是这并不病，稍微休息一下就可以恢复，但是造成这种现状的根本原因是什么呢？
营养专家告诉笔者，最主还是大脑过度疲劳，营养跟不上，长时间用脑之后，很容易造成脑部气血不足。因此在长时间用脑之后最好休息片刻，而且平时多注意食用一些有助于补充大脑营养的补品，专家推荐的是核桃花生奶，核桃、花生、牛奶这三种东西人们应该不陌生吧，这是众所周知的补脑上品。经现代饮料加工工艺，将这三种食材的营养提练出来综合到一起，做成营养丰富、口感香浓的核桃花生奶，上市之后受到广大消费者的一致好评，专业的生产厂家也如雨后春笋一般冒了出来。经过一段时间的市场发展，目前核桃花生奶已经发展出一系列的衍生产品，给消费者带来极大的方便，可以根据自己的喜好自由选择各种口味的牛奶。