不少都市丽人为了保持美好容颜，养成了早起喝杯果蔬汁的习惯，虽说果蔬中可以提供一定的营养及起到清理体内垃圾的作用，但是大家都忽略了一个最主要的症结，那就是人的体内永远爱好温和的环境，身体温和，微循环才会正常，氧气、养分及废物等的运送才会顺畅。
因此在吃早餐时，千万不要先喝果蔬汁、茶饮料、冰牛奶等，或许在短时间内身体不会出现不适，但这种习惯会让你的身体日渐衰弱，这是为什么呢？
吃早餐应该以热食为主，这样才可以掩护胃气。中医学说的胃气，实在是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收才华、后天的免疫力、肌肉的功效等。
由于凌晨时，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还涌现紧缩的状况，如果这个时候你再吃喝一些冰凉的食品，一定会使体内的各个系统更加挛缩、血流更加不顺，也许刚开始吃冰凉的食品时，你的胃肠不会出现什么不愉快，但是日子一久或者随着年龄的增长，你会感觉无法吸收食物中的精华，似乎总是吃不结实，或是大便总是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙总是隐隐有痰不清新，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
因此，早餐应该以热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。