在以前，人们都是用玻璃制造的容器来存放食品，这样食品的安全就会有所保证。但是，就在上世纪60年代，由于工业的进步使塑料制品得以广泛的使用，作为几十年的标志后，这个工业化的发展就成了恶魔。
据资料显示，一个塑料瓶降解的时间为700年，而且都无法回收，而且很多塑料里含有的污染性的化学物质，现在，90%的瓶装水的成本都是来自容器，而生产塑料瓶所消耗的水量也是十分惊人的。据英国报告显示，一个容量为1升的塑料瓶在生产过程中需要耗费7升水。
但是，近年，研究人员对常见的塑料瓶燃烧产生的气体进行了分析。分析结果却很不让人高兴的，其中有六种有毒的物质在塑料瓶中发现，这些物质对人的健康是很不利的。
1、氰化氢，又称氢氰酸，呼吸道吸入可致人中毒，误服也可引起中毒。
2、含苯化合物，含苯化合物对人的神经系统是很不利的，容易造成神经衰弱综合征，还会对人的造血系统产生毒性。被确定为可致人白血病的化学物质。
3、聚氯乙烯，塑料制品燃烧后可产生氯化氢气体。人接触后会引起咳嗽、打喷嚏、气急以及流鼻涕和流眼泪等症状。过高的聚氯乙烯可发生肺水肿，长期接触可容易导致慢性支气管炎。
4、甲苯二异氰酸酯，一种低分子化合物，在工业领域应用十分广泛，尤其是在泡沫、塑料工业中用量最多。对人体的危害主要是对呼吸系统产生不良影响，可导致咳嗽、胸闷、气急、哮喘等症状。
5、双酚A,新研究表明，盛着室温水的新旧塑料瓶释放的双酚A相等。但当科学家将这些瓶子装上沸水时，双酚A的释放速度比加热前增加了54倍。双酚A拥有环境激素和内分泌干扰素的别称，可产生类性激素的作用。