都说是吃在肚里，补在脸上，这句话充分的体现了，吃是美容养颜过程中不可忽视的问题。
都说人体内含大量的水，也都说，水是生命之源，人体如果缺少水分，皮肤就会很干燥，失去弹性和光泽，那么皱纹也会出现。因此，我们都应该保证充足的水分摄入，以免造成皮肤干燥等问题的出现。
蛋白质是人体很重要的营养成分，是新陈代谢修复受损组织的重要的物质，缺乏蛋白质，皮肤容易出现皱纹，失去光泽和弹性，皮肤松弛，受损的组织很难得到修复。
维生素是维护人体健康的重要的营养素，也是皮肤美容的重要的物质。其中维生素A有强健、润滑皮肤的作用，缺乏时，皮肤变得干燥、粗糙；维生素B有舒展皱纹、消除斑点作用；维生素C可防止皮肤血管老化，增强血管弹性，增白皮肤，减少皮肤色素沉着的作用；维生素E可减少痤疮和色素生成，并有抗衰老作用。
锌是微量元素，也是人体不可缺少的元素，各种生理的活动它都参与。它在人体的总含量为2.5克左右，分布比较广泛，特别在皮肤针含量是最高的，约占20%以上。它决定了皮肤的光滑和弹性程度，有“皮肤是锌镀”之说。如果皮肤出现缺锌，就会脱屑、粗糙、皱纹，同时易发湿疹、痤疮和疥癣。
因此，人们在日常饭食中应该多吃以下营养的食物。大豆制品、胡萝卜、西红柿、柠檬、广柑、苦瓜、花生、豌豆、青豆、鱼类、蛋类、奶类等。动物筋腱、猪蹄、猪皮中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，经常食用能使皮肤细胞变得丰满，肌肤充盈，皱纹减少，皮肤变得细腻和富有弹性。含锌丰富的食物有瘦肉、猪肝、鱼类。蛎牡是海产品中含锌量最为丰富的食品，可经常适量食用。
这些食物在我们生活中都是常见的，而且容易制作出合口的食品，这样，我们的健康就会有保证，而且可以达到美容养颜的效果。