现在，有很多人都想长寿，而且还适量的吃一些昂贵保健品等之类的产品，可以让自己延年益寿。其实，简单、方便又有效的长寿方法就是在食疗上，不仅健康而且还能达到长寿的效果。
1、大蒜
大蒜有消炎和杀菌的功效，在以前没有抗生素的时候，大蒜就可以救命。在以往行军一定必备大蒜和盐，盐十来补充矿物质的，而大蒜则是用来杀菌和预防疾病的。近年，专家发现大蒜可以降低胆固醇。由于生的大蒜刺激性比较强，所以有胃炎、咽痛、眼睛红有青春痘人不宜吃大蒜的。
2、白菜
白菜有止咳化痰和抗癌的作用，在冬季时青翠的白菜很受人欢迎的。中医看来，白菜有退烧解热、止咳化痰的作用，而且白菜的营养价值很高，种类多，是一个专门的抗癌“专家”。
3、松子
松子有清肠润肤的功效。在传统的御膳中使用广发，被看做是滋补强身的良药。松子有丰富的油脂，看以帮助通便，而且还可以滋润皮肤。松子含多元不饱和脂肪酸，看以缓解发炎的症状。
4、海带
海带热量低而且充满胶质、矿物质，很适合现代人的美容健康的食品。海带含有丰富的可溶性纤维，容易消化吸收，帮助顺畅的排便。而且海带热量低，当做夜宵来吃也不用担心发胖，很适合女性朋友的。
5、荞麦
荞麦可以降压和助睡眠的功效。荞麦含有丰富的抗氧化物，可降血脂、增强血管弹性、防治血液凝结，是护心的好食物。荞麦还有“净肠草”之称，是很好的大肠清道夫，纤维含量是大米的6倍。