春季来临，各类蔬菜也都逐渐上市，很多人也都想尝鲜，例如叶菜类食物、鸡蛋、鱿鱼等食物很受消费者的钟爱，但是，这些常见的食物，如果不适当的食用就会对人类健康造成威胁，甚至会致命的。下面就我们共同来看一下哪些日常的食品威胁着我们的生命！
1、叶菜类食物
叶菜类的食物是被列为第一的蔬菜类，同时也包括西方人常吃的生菜。生菜之所以危险，最主要是因为它未经适当的清洗，就拿来食用。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式来吃。
如果清洁不到位，蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。绿叶蔬菜也可能在农场中接触到野生动物、粪便、不洁水份等，或因农夫收割时卫生不佳而受污染，继而不断滋生病菌，
收割后洗过，也并不保证可以安全食用，所以朋友们要慎用！
2、鸡蛋
蛋类食品沙门氏菌可能存活于动物的肠道内，例如鸡，沙门氏菌可能会经粪便传到鸡蛋上上。某种沙门氏菌可以感染母鸡的卵巢，使鸡蛋在长出蛋壳前已受到感染。
3、鲔鱼
吞拿鱼导致的症状就是鲭鱼中毒。吞拿鱼在被捕捉后，其就会迅速腐坏，若贮藏温度超过摄氏十五点六度，就会便会释出天然毒素。这种毒素不可经由烹调、冷藏、 烟熏、治疗或入罐分解。
4、生蚝
现在很多人都喜欢吃蚝，但是蚝通常以诺沃克病毒或弧菌致病，而且前者可能来自污染的水域。生蚝或未熟透的蚝可以导致肠胃炎。弧菌与霍乱的病菌相近，更为危险，所以朋友们在食用时要格外的注意。
5、马铃薯
马铃薯在通常经过煮熟后，就不含任何的病菌，但是马铃薯菜式会有许多的配料，其中一些配料可能存在一些问题。最常见的是沙门氏菌，其次是大肠杆菌。
6、乳酪
某些拉丁美洲式的乳酪可能是用未经消毒的牛奶制成。软乳酪可能含有李斯特菌，孕妇食用前必须小心，否则会因而流产。
7、冰淇淋
软雪糕亦含有李斯特菌。而冰淇淋就是软雪糕的一种，李斯特菌可以在金属表面存活，留在雪糕机内，污染大量雪糕。
春季来临，各类蔬菜也都逐渐上市，很多人也都想尝鲜，例如叶菜类食物、鸡蛋、鱿鱼等食物很受消费者的钟爱，但是，这些常见的食物，如果不适当的食用就会对
人类健康造成威胁，甚至会致命的。下面就我们共同来看一下哪些日常的食品威胁着我们的生命！