如今,面临着H7N9病情的延续,我们要注意个人健康问题,要讲究卫生、多吃一些新鲜的蔬果、保持锻炼,让自己身体有个良好的平衡状态。要尽 量避免接触食用病死禽畜,肉类食品要彻底保证干净,而且一定要熟透再食用。研究证实,营养、疾病与免疫是相辅相成的。人体免疫力低下就会 造成机体对营养基质的利用引发疾病。所以,我们要加强体育锻炼外,饮食方面也很重要的。下面就让我们来看一下有哪些食物可以增强免疫力。
1、香菇
香菇有“山珍之王”的美称,而且是高蛋白、低脂肪的营养保健品的极品。香菇含有不饱和脂肪酸,还含有大量的可转变为维生素d的麦角甾 醇和菌甾醇,对增强抗疾病和预防感冒有良好的效果。
2、菠菜
菠菜含有丰富的维生素c.胡萝卜素、蛋白质、及铁、钙、磷等矿物质。长期食用可以促进生长发育、增强免疫力、其胡萝卜素在人体呃逆可 以转变成维生素A,维持正常视力,增强预防传染病的能力。
3、西兰花
西兰花是提升免疫力的基本要素,经研究发现,西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统,其营养丰富,可以保护机体免受疾病的攻击。 西兰花含有维生素A,维生素c和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈,维生素B和维生素d可以提高免疫力。
4、卷心菜
卷心菜含有丰富的谷胱甘肽的一种蔬菜,其具有增强免疫的功能。
5、春笋
春季湿气重,而且容易生病,吃春笋有增强机体免疫力的做偶遇,而且春笋含有植物蛋白、维生素及微量元素,可以提高防病抗病的能力。