健康饮食“食”话实说

2013-05-035888.TV 新闻资讯
    饮食是维持生命活动正常工作的主要能量来源。吃的好不好直接关系到我们身体的健康。健康饮食对每个人来说都是很重要的,但是平时的时候却常常被我们忽略掉。下面的这几句大“食”话,希望大家都能够记住哦。
  1、杂食
  杂食充分体现食物互补的原理。现在已有国家提出“每天至少吃30种食物”倡议,而我们可先从每天吃10种、15种食物做起,杂食是获得全面营养的保证。
  2、慢食
  一口饭咀嚼30次,一顿饭要吃半个小时,是可以减肥、美容、防癌、健脑的。
  3、素食
  原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
  4、早食
  即三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防疾病。
  5、淡食
  清淡饮食就是要少盐、少油、少糖。多盐、多油、多糖称“三害”,一个“淡”字可解。
  6、冷食
  低温食物可以延年益寿,冷冻的食物可以增强消化道功能。
  7、鲜食
  绝大多数食物都以新鲜为主,因为新鲜食物中有很多的营养素可以保持下来。因此提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”.
  8、洁食
  “干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
  9、生食
  并非一切的食物都可以生吃,而是能够生吃的食物尽量的生吃。
  10、定食
  定时定量进食,久之形成动力定型,是最佳的养生之道。
  11、稀食
  吃粥养生是我国自古以来的优良传统,除了粥之外,牛奶、豆浆等流质食物都是可以的。
  12、小食
  除了正餐外的统称为“小食”,具多重功效。
  13、选食
  新世纪已进入个体营养时代,应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型),使营养更具针对性。
  14、断食
  在一天的时间内,一顿或者一天不进食,可以彻底清除体内毒素。
  15、干食
  干食增强了咀嚼功能,较强地刺激牙周的神经末梢,而起健脑作用。
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