速冻食品近几年的发展非常快，这和人们生活节奏的变化有比较大的关系，以前家家户户会包饺子、切馒头、做汤圆，现在基本都被速冻类食品所取代。品牌当中要以三全、思念、龙凤、湾仔码头等全国性品牌为代表。当然地方性品牌也是比较多的。三松服务的
李氏速冻食品就是黑龙江的一个区域性品牌，经过将近20年的发展，从作坊到工厂化，从街头巷尾口碑到黑龙江着名商标，尤其近三年，李氏食品经历了品牌的飞跃式增长，在哈尔滨市场汤圆、粽子品类中一枝独秀。快速的发展与李氏导入品牌化运作关系密切。
从专注汤圆到民俗节庆食品专家
李氏食品是以汤圆为基础发展起来的，汤圆无论品质、销量，还是口碑都具有一定的市场基础，然而由于汤圆的淡旺季太过于明显，销量主要集中在春节前后，难以常态化。在这样的背景下，李氏找到三松公司，希望通过对李氏品牌进行重新定位，来找到一条既能继承李氏原有的优势，又能够带来新的销售增长点，让企业能够实现常态化运作。经过长达2个月的市场调研工作，三松公司提出了“一个战略、两个升级、三个调动”的十二字品牌方针，李氏不仅仅是汤圆专家，更应该是中国民俗节庆食品的专家，升级产品结构和渠道结构，调动明星产品的明星作用，调动消费者对李氏的热性、调动经销商的积极性。于是，在节庆民俗食品专家的品牌定位下，我们针对端午节开发了系列棕品，针对中秋节开发了系列月饼，并且导入了常态化的产品，包子馒头以及饺子，以及将汤圆的消费人群进行区分，针对追求高品质讲究健康饮食观念的高端消费群体，开发了橄榄油系列，这也是在目前同质化汤圆产品中的一大创新，这一橄榄油系列汤圆的推出，即刻确立了李氏作为专注民俗食品产品研发方面的领先和引领，形成了对民俗食品专家定位的有力支持。经过两年的市场实践反馈，各品类的销量年年增长，在黑龙江区域、李氏民俗食品专家的品牌整体影响得到了深入体现。
三架马车同时驱动市场
品牌营销的成功关键一手抓产品、一手抓渠道。产品线的延伸为李氏食品的发展带来了新的销售增长点，面对品牌竞争的不断加剧，李氏要取得更大的市场份额，清晰的渠道规划是决胜的关键。为此三松提出了“一个市场、三架马车”的基地市场渠道战略纲要，李氏要强化总部对哈尔滨基地市场的绝对掌控作用，通过哈尔滨省会市场样板的打造，来造成对黑龙江市场的辐射与影响。同时加大对商超、团购、流通三架马车的市场拓展力度，目前，李氏已占据了哈尔滨大部分商超渠道，并且与数百家知名企业达成礼品合作，同时完成了流通市场的密集布点。而对外围市场的拓展，三送提出“打点带面、两头夹击”的渠道拓展思路，在黑龙江形成了以哈尔滨、大庆、齐齐哈尔为三大据点的渠道渗透，并立足方圆200公里区域内的县级市场的拓展，把主力战场确立在相对易攻易守得县级市场。通过价格杠杆撬动经销商，成功攻破多个县级市场，打造除了数十个百万计经销商。同时，开发直接针对竞品主销产品的超值系列，迅速上量，强化经销商合作信心。
东地方到区域，李氏近几年的发展氏从蓄势到爆发的过程。三松认为实现品牌的快速增长并不难，难的是要明辨方向，找准自身的核心竞争优势，做出清晰的品牌定位，围绕品牌战略定位构建产品体系和营销体系，在市场竞争中，运用灵活的战术打击竞争对手。并且围绕消费者需求变化，在品牌战略指导下实施阶段性品牌推广及产品策略。