红枣是很多女性必不可少的食物之一,以为红枣它不仅香甜可口,同时还具有美容养眼的功效。红枣之所以有美容养颜的作用,主要原因是它里面含有女性身体缺少的铁物质。由于女性的铁元素的缺乏会造成贫血的状态,所以,红枣乃是女性的养生之道必不可少的食品之一,俗话说“一日三枣,红颜不老。”下面具体介绍一下红枣的吃法的不同功效。
1、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
2、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
3、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
4、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。