食品农民不能置身事外

2013-07-045888.TV 新闻资讯
    提到食品安全,不少农民朋友都不以为然,认为那是企业和政府的事,和咱毫无瓜葛。
    其实,食品安全与农民息息相关,兴衰与共。粮油瓜果菜薯茶,安全与否,离不开种植、加工和销售。种植处于粮油瓜果菜薯茶产业的源头,源头有失,全线不保。因此,农民朋友须增强食品安全意识,自觉当好食品安全源头的卫士。
    首先,科学保护土地。保护土地不被有害物质污染,为食品生产提供可靠的土地资源保障。土地保护有闪失,产品安全无保障,就会有地不能种自砸饭碗。“镉大米”的教训多么深刻啊!
    其次,科学选择品种。未经国家审定的品种、未经国家批准的转基因种子,不要随意种植。否则隐患无穷!
    再次,科学使用农药化肥。大力推广使用低毒农药、生物防虫、人工除杂。违规使用剧毒农药、超量使用农药化肥,害人害己害社会。被封杀的“毒生姜”就是佐证!
    粮油瓜果菜薯茶收获后,还有一个科学保管问题。在保管、贮藏、运输中,要远离农药、沥青等有害物质。霉变污染产品,极易引发食物中毒!
    做好食品安全源头工作,勇当食品安全源头保卫者,不仅是每一个农民朋友应尽的社会责任和义务,也是科学种植,绿色发展,打造品牌,增加附加值,提高经济效益的必由之路。愿农民朋友在保障城乡居民食品安全方面大显身手,建功立业。
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