增进食欲的寿司的制作要点

2013-07-225888.TV 新闻资讯
    夏季到了,在这个时节里确实不知道吃些什么好,在这个时候你就需要一些甜点来给自己的胃“刺激”一下,增强夏季食欲。不放试试寿司吧,今天就为大家介绍一下寿司的制作方法。  
    寿司做法一:  
    材料:米,蟹条,黄瓜,小香肠,白醋(苹果醋),寿司卷,紫菜  
    做法:  
    1、先把米洗干净煮好,撒点白醋(苹果醋)让它更香一点,放凉待用;  
    2、把黄瓜,蟹条,香肠切成条状待用;  
    3、把紫菜铺平在寿司卷上,然后铺上放凉的饭(要均匀哦);  
    4、中间放上黄瓜和蟹条,或者黄瓜和香肠(按照自己喜好搭配),然后卷起来  
    5、切开,就可以了!  
    吃的时候加上芥末和韩国或日本酱油,寿司醋(大超市有的卖,如沃尔玛等)味道很不错哦!  
    寿司做法二:  
    1、材料  
    寿司米(圆圆胖胖的珍珠米,就是煮稀饭的米,更粘稠。如果没有的话,用普通米也行,但要先用水泡1小时),寿司醋,大块紫菜一包,竹帘,一次性手套,沙拉酱(或蛋黄酱),寿司酱油,芥末酱,柠檬。 这些材料都可以到超市买,如果买不到,也可以网购,网购价格更实惠哦!  
    2、馅料做法  
    黄瓜,胡萝卜,蟹柳,鱼罐头,小香肠(一包10条的鸡肉肠),新鲜的三纹鱼(买不到的话,可以不用),鸡蛋。  
    1、胡萝卜,小香肠用开水绰一下,切成细长条。  
    2、蟹柳解冻,挤干水放一边。  
    3、鱼罐,取出控干水,加一些沙拉酱、盐拌匀。  
    4、三纹鱼一部分切长条,另一部分切成2.5厘米乘5厘米的薄片。  
    5、鸡蛋两个加一点点盐和白糖打匀。橄榄油热锅,小火将蛋液煎成圆蛋皮,出锅后切成细长条。  
    6、馅料的选择可以多样化,喜欢什么都可以包进去。例如切碎的苹果,芦笋,吞拿鱼罐头,北极贝,鳗鱼,小熏肠等等。 
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