你知道香酥鸡条如何做吗?

2013-11-265888.TV 新闻资讯

  提到香酥鸡条大家都知道吧,一提起它估计大家都该垂涎三尺了,焦黄香脆的香酥鸡条是很多人都喜欢的。既然那么好吃,肯定有很多人想知道香酥鸡条是如何做的了。那下面就让我们一起来看看如何制作的吧!

  虽然说香酥鸡条很好吃,但是大家也要节制哦,特别对于那些喜欢苗条的女性朋友来说。油炸的香酥鸡条含有的热量比较高,大家一次还是不要吃那么多的好。那就让我们一起来制作吧!
  香酥鸡条的主料:鸡脯肉200克、面粉50克、面包糠100克
  香酥鸡条的配料:鸡蛋1个、料酒10克、盐1小勺、鸡精、胡椒粉适量
  香酥鸡条的做法
  第一步:首先将鸡肉洗干净,然后将其切成长形的条状。
  第二步:将切好的鸡条装入大碗中,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉再抓均匀,腌渍十至二十分钟。
  第三步:将腌好的鸡肉放入装有面粉的碗中打个滚,使鸡肉表面均匀的沾上面粉。
  第四步:鸡将准备好的一个鸡蛋打散,将沾了面粉的鸡条放在蛋液中浸泡,使蛋糊均匀的挂在沾了面粉的鸡条表面。
  第五步:再扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠。
  第六步:在炒锅中倒半锅植物油,大火烧至油温六成热时转中火,下入挂好糊的鸡条,下油锅炸至两面金黄。
  第七步:捞起滤干油份装盘,挤上番茄酱,撒上葱花,香酥诱人的鸡条就做好了。
  你知道香酥鸡条如何做吗?大家可以在周末时都来试试哈!其实做起来很简单的。

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