现在饼的种类很多，各种各样的饼，我们没有做不到的，只有想不到。现在让我们一起来看看香蕉薄饼是如何制作的吧！
香蕉薄饼的材料
香蕉薄饼的主料：低筋面粉60g、牛奶90g、鸡蛋1个、黄油30g、糖6g
香蕉薄饼的辅料：枫糖浆10g、香蕉1根、巧克力酱适量、黑朗姆酒15g、黄油5g
香蕉薄饼的做法
一、首先将低筋面粉倒入盆中，并加入牛奶和糖。
二、把鸡蛋打散，并将打散的鸡蛋放入步骤1低筋面粉中。
三、把黄油切小块，放入微波炉热化。
四、再把热化的黄油放入步骤2中，用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。为了让饼皮摊起来，则需要将此打均匀。
五、锅烧热刷油（建议用22厘米的平底不粘锅），加入一勺薄饼糊，转动锅使面糊均匀地布满锅底。不需要煎太久、几十秒就行，周围微微发黄，用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄，借助其他工具容易将饼皮弄破。
六、翻面继续烙一下，使另一面也凝固则可以取出来，放凉。
七、把香蕉斜切片。
八、黄油小火热化，加入黑朗姆，加入糖浆，倒入香蕉片，快速小火翻炒均匀，使糖汁充分裹在香蕉片上就行了。
九、取一张薄饼皮，将炒好的香蕉放在上面，将其折成扇形，依次折好，可以根据自己的喜好来放具体的作料，口味很不错的哦！
这样好吃、营养又干净的香蕉薄饼就制作成功了！