鱿鱼是很多人都爱吃的，忒不饿是烤鱿鱼卷最受欢迎。当然鱿鱼还有其他的做法，下面给大家介绍两种最普遍受欢迎的做法。
土豆鱿鱼汤
用土豆250克，鱿鱼干2条，瘦肉200克，绍菜 200克，香菇、姜各少许
做法
1.将瘦肉洗净切状；鱿鱼浸水发后用锅炒过；
2.香菇浸发；土豆去皮切粒；绍菜洗净切块；
3.将适量清水堡滚，放火材料袋滚，慢火堡2 寸，放盐调味酸菜；
铁板鱿鱼的做法
主料：鱿鱼、洋葱、辣椒
调料：孜然、芝麻、盐、花椒
制作方法
1、鱿鱼洗干净、切好，洋葱切丝；
2、锅内烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3、加入辣椒面，孜然、芝麻，盐，花椒面，继续翻炒；
4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。