如今，临近年底，又到了食品市场的销售旺季，然而，在农村市场上，山寨食品成了问题食品的新的趋向，山寨货要么是傍名牌，打擦边球，要么是贴上假标签，甚至有些就以“三无”产品面目赤裸裸地冲击农村市场。
据记者在一家批发市场看到，发现既有正品的大白兔、徐福记，也有山寨的“小白兔”“徐记”,包装极其相似。店主称，商品主要销往农村，山寨的七八块钱一斤，正品的二十四五块钱一斤，掺在一起卖，不容易看出来。有人说，中国的农村，已经成了山寨食品的大舞台。“康帅博”干脆面、“口渴可乐”汽水、“粤利粤”饼干……这些“傍名牌”的假冒食品，成了农村孩子健康的隐形杀手。去农村的小集市看看，山寨食品批发早就正大光明。
道理千千万，真相只有一个。这些乱七八糟的山寨货，如果拿到城里贩卖，还会有市场吗？答案当然是否定的。于是，专家将之解读为城乡二元结构的问题，监管者将之归罪于商贸流通体系。这些说法当然很有道理，只是，眼下最简单的问题是：市场监督与质量监管部门，其职能责任并没有“城市”的前缀，为何在监督执法中，偏偏对农村地域选择性失明？
农村消费者是要加强辨别能力，但如果小店内全是三无或山寨产品，你让他们如何去“理性选择”呢？山寨货的问题，说到底是制假售假。如果生产领域能河清海晏，如果流通环节能火眼金睛，农村市场又如何会彻底沦陷？
很显然，在制假售假者的眼里，农村市场就是最好捏的那块“软柿子”.这与农民的消费能力与消费观念并无直接关联，为山寨货大开方便之门的，是一路绿灯的“无人区”.山寨食品如此肆无忌惮，不是凭空变戏法幻化出来的，按图索骥，或者顺藤摸瓜，查找取证并不困难，那么，除了偶尔为之的专项整治，常态执法将农村的山寨货列入惩戒的“法眼”了吗？
如果说，山寨悉尼歌剧院或者山寨埃菲尔铁塔不过是无伤大雅的玩笑，则山寨食品就是健康乃至生命安全的极大隐患。“打铁还要自身硬”.保证食品的质量安全，这既需要相关部门奉公执法、执政为民，又需要拓宽渠道、发动包括“被山寨”的知名厂商在内的社会力量监督市场，对山寨食品“人人喊打”.如此一来，纵使山寨食品上天入地也无处躲藏了。