冬春两季的时令 佳肴芥未白菜墩

2010-11-155888.TV 新闻资讯
    芥未白菜墩的制作要诀:焯白菜墩时,为使其下锅不散,最好事先用线捆一下,以保持成菜的美观。  
  健康提示此菜具有解腻通气之功效,为冬春两季的时令佳肴。
    芥未白菜墩的制作材料:主料:大白菜(青口)500克
  调料:白砂糖10克,芥末20克,醋5克,盐10克,香油10克 
  芥未白菜墩的特色:此菜脆嫩爽口,甜、酸、辣具全。 
  芥未白菜墩的做法:1. 将大白菜择洗干净,去掉尾部,将根部切成4 厘米长的墩;
  2. 将白菜墩下入开水中焯一下,控净水待用;
  3. 将芥末放在碗中,用沸水冲开,并按一个方向搅动,同时加入醋、盐、糖、香油;
  4. 将调好的芥末汁,涂在白菜墩上,码在一个盘子里,上边再取一个盘扣上;
  5. 再置于屋内暖和的地方第二天取出,码盘,即可食用。 
    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注