春节假期期间，食品药品市场需求量较大，相对来说，市场秩序等也比较混乱。沙湾县食药监督部门为了进一步保障在期间人民群众的饮食用药安全，切实维护餐饮服务食品药品市场秩序和社会稳定，确保过上一个欢乐、安全、祥和的节日，春节期间，沙湾县食药监局组织执法人员深入一线，对全县餐饮食品药品安全进行专项检查。
一是切实保障餐饮食品安全。此次专项检查紧密结合节日期间餐饮消费特点，加强对重点场所、重点环节、重点时段、重大活动的餐饮服务食品安全监管。以集中承办团圆饭、年夜饭、群体性聚餐的餐饮服务单位为重点单位，以食品采购索证索票、储存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用管理、食品留样等为重点环节，加大人群聚集场所及周边的餐饮服务食品安全监督检查力度，加强对易引发食品安全事故的重点产品和关键环节的监督检查。
二是全面规范药械市场秩序。以零售药店和个体诊所、村卫生室为重点单位，以抗肿瘤类、疫苗、治疗心血管疾病、糖尿病和哮喘病等慢性病药物为重点品种，以药品购进渠道、非药品冒充药品、药品管理制度执行情况为重点环节，对辖区内药械市场进行一次专项监督检查。强化对农村地区药械市场的监管，尤其对那些趁节日期间向农村销售假劣药械的不法分子，追根溯源，严厉打击，确保节日期间药械市场安全。
三是做好突发事件应急处置工作。针对节日期间可能出现的各种突发情况，细化应急处置预案，密切关注食品药品安全动态，部署应急力量，充分做好应对和处置突发事件的准备工作。一旦遇有重大突发事件和重要紧急情况，立即按照规定报告，并及时采取措施，妥善处置，将损失和影响降到最低限度。
四是丰富宣传形式，加大宣传力度。倡导健康的饮食方式，通过广播、电视、网络等多种形式开展宣传，普及政策法规、安全常识，并公开举报投诉电话，鼓励广大人民群众积极参与餐饮服务食品药品安全监督。
沙湾食药监以此四举措为监管契机，加大对餐饮食品药品安全的监管力度，时刻保持着最严高压势态，规范食品药品市场秩序，杜绝餐饮食品药品安全事故的发生，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日受到成效。