教你做蒜苔如意结

2010-11-175888.TV 新闻资讯
    蒜苔的翠绿点亮香菇的暗淡,看到这道菜你想吃吗?
    主料: 
    蒜苔3两(切长段,约18CM),香菇绞肉适量(调好味)。 
    做法: 
    1、苔放入开水中灼软,沥干备用。 
    2、蒜苔扑点干粉,打一个结。 
    3、酿上香菇绞肉于结内。 
    4、慢火煎香两边至熟透。 
    5、烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】。 
    6、煎酿蒜苔如意结。
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