教你做蒜苔如意结 2010-11-175888.TV 新闻资讯 蒜苔的翠绿点亮香菇的暗淡,看到这道菜你想吃吗? 主料: 蒜苔3两(切长段,约18CM),香菇绞肉适量(调好味)。 做法: 1、苔放入开水中灼软,沥干备用。 2、蒜苔扑点干粉,打一个结。 3、酿上香菇绞肉于结内。 4、慢火煎香两边至熟透。 5、烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】。 6、煎酿蒜苔如意结。